Chè Thái - Trà Việt

Nâng cao chất lượng sản phẩm trà mang Chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”

Chè Thái - Trà Việt

Những năm qua, việc hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ được các cấp, các ngành quan tâm chú trọng. Đến nay, tỉnh Thái Nguyên đã hỗ trợ xây dựng, đăng ký và bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ cho 25 sản phẩm. Đặc biệt, trong đó có 01 Chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”. Tuy nhiên, hiện nay việc xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ đối với Chỉ dẫn địa lý “Tân Cương”vẫn còn khá phổ biến. Năm 2023, Sở Khoa học và Công nghệ tiếp tục đẩy mạnh công tuyên truyền để giúp người dân thực hiện các quy định trong việc sử dụng Chỉ dẫn địa lý “Tân Cương” cho sản phẩm trà trên địa bàn tỉnh.

Công bố Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia “Tri thức trồng và chế biến Chè Tân Cương”

Văn hóa

Ngày 5/4, UBND TP Thái Nguyên đã tổ chức công bố các Quyết định: Công nhận danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, công nhận xã Tân Cương đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu năm 2022 và công nhận Điểm du lịch cộng đồng tại địa phương. Dự chương trình có đồng chí Nguyễn Thanh Bình, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện một số sở, ngành, đơn vị và người dân các xã vùng chè Tân Cương.

Lễ hội Hương sắc trà xuân - Tôn vinh giá trị văn hóa vùng chè Tân Cương

Chè Thái - Trà Việt

Ngày 1/2 (tức 11 tháng Giêng âm lịch), tại Không gian Văn hóa Trà Tân Cương, UBND xã Tân Cương, TP Thái Nguyên đã tổ chức Lễ hội “Hương sắc Trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương” Xuân Quý Mão năm 2023. Lễ hội diễn ra trong 1 ngày, gồm hai phần lễ và hội.

Nhiều hoạt động văn hóa độc đáo sẽ diễn ra tại Lễ hội “Hương sắc trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương”

Chè Thái - Trà Việt

Thiết thực chào mừng kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930-03/02/2023) và đón Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, ngày mai 1/2 (tức 11 tháng Giêng âm lịch), tại Không gian Văn hóa Trà Tân Cương, UBND xã Tân Cương, TP Thái Nguyên sẽ tổ chức Lễ hội “Hương sắc Trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương” Xuân Quý Mão năm 2023.

[Megastory] Khởi nghiệp từ trồng chè hữu cơ

Megastory

Khi Lê Sơn Hải từ bỏ theo đuổi nghề báo, về quê nối nghiệp nghề truyền thống của gia đình trồng chè, ít ai biết rằng anh đã trải qua phút giây tuyệt vọng. Tuy nhiên, bằng đam mê và nghị lực anh đã đưa được thương hiệu chè Việt sang "trời Tây".

Không gian văn hóa trà Tân Cương mở cửa đón du khách

Chè Thái - Trà Việt

Không gian văn hóa hóa Trà Tân Cương còn được gọi với cái tên thân thuộc là bảo tàng trà, tọa lạc tại xóm Soi Vàng, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên. Nơi đây lưu giữ những tài liệu và hiện vật liên quan đến trà theo dòng chảy của lịch sử, đồng thời tôn vinh và thúc đẩy nghề trồng chè phát triển. Sau một thời gian đóng cửa tu bổ và sửa chữa, đầu tháng 10, Không gian văn hóa trà Tân Cương đã mở cửa đón khách trở lại. Tuy nhiên, dịch bệnh COVID-19 vẫn diễn biến phức tạp, nên Không gian văn hóa trà Tân Cương vẫn thực hiện nghiêm quy định 5K và đảm bảo tuyệt đối an toàn về phòng, chống dịch COVID-19.

Văn Hán xây dựng thương hiệu cho cây chè

Chè Thái - Trà Việt

Văn Hán là một trong những xã có diện tích chè lớn nhất huyện Đồng Hỷ với trên 900ha. Tuy nhiên, cây chè Văn Hán chưa mang lại giá trị kinh tế tương xứng với điều kiện tự nhiên thổ nhưỡng nơi đây. Do đó, xã Văn Hán đang tập trung nhiều giải pháp nhằm xây dựng thương hiệu cho loại cây trồng chủ lực này.

Tăng cường quản lý nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên

Chè Thái - Trà Việt

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng như hiện nay, việc người dân trồng, chế biến chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sử dụng nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên thực sự mang lại ý nghĩa to lớn, giúp nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của sản phẩm Chè Thái Nguyên, tạo ra những cơ hội và lợi ích ngày càng lớn hơn cho doanh nghiệp; đồng thời, tránh được những tranh chấp về thương hiệu tại các thị trường nước ngoài. Chính vì vậy, việc quản lý, sử dụng có hiệu quả nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên luôn là vấn đề được các cấp ủy đảng, chính quyền tỉnh Thái Nguyên quan tâm, chú trọng.

Phát triển làng nghề giúp chè truyền thống Định Hóa khẳng định chất lượng

Chè Thái - Trà Việt

Trong những năm gần đây, chè Định Hóa đã bước đầu tạo được uy tín bởi chất lượng, độ an toàn sản phẩm khi tới tay người tiêu dùng. Tuy nhiên, để tiếp tục quảng bá, nâng tầm thương hiệu thì vẫn cần nhiều giải pháp. Và một trong những giải pháp quan trọng được xác định đó là xây dựng, hình thành các làng nghề chè truyền thống để giúp bà con từng bước sản xuất theo hướng khoa học, có sự đoàn kết, định hướng để giúp nhau cùng phát triển.

Tiếp tục định hướng sản xuất chè hữu cơ

Chè Thái - Trà Việt

Phát huy vị thế “Đệ nhất danh chè”, tỉnh Thái Nguyên đang phấn đấu quy hoạch tổng thể ngành chè theo hướng chất lượng an toàn - sản xuất chè hữu cơ. Từ đó, tạo ra các sản phẩm trà chất lượng cao, an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng, chinh phục thị trường quốc tế.

Ra mắt sản phẩm đặc trưng của Thái Nguyên - Trà Kombucha

Chè Thái - Trà Việt

Được mệnh danh “đệ nhất danh trà”, cây chè và các sản phẩm trà của Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được người yêu thích trà ở nhiều quốc gia trên thế giới biết đến. Từ tiềm năng sẵn có, năm 2020, Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Tập đoàn VGreen triển khai thành công đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh “Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất, chế biến đồ uống giải khát lên men từ chè Thái Nguyên - Trà Kombucha”. Đây là sản phẩm tôn vinh nông sản Việt, góp phần nâng cao vị thế trà Thái Nguyên trên thị trường. Tham dự buổi lễ ra mắt giới thiệu sản phẩm mới này và khai trương showroom Kombucha House diễn ra ngày 28/4, tại Thái Nguyên có đồng chí Trịnh Việt Hùng, Ủy viên dự khuyết Ban chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; đồng chí Vũ Duy Hoàng, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Tuyên giáo tỉnh ủy; đồng chí Dương Văn Lượng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; cùng đại diện lãnh đạo 1 số sở, ban, ngành của tỉnh.

Trên 91.000 hộ dân ứng dụng cơ giới hóa trong chế biến chè

Chè Thái - Trà Việt

Hết năm 2020, sản lượng chè qua chế biến của toàn tỉnh đạt khoảng gần 49.000 tấn, trong đó, sản phẩm chè xanh, chè xanh chất lượng cao đạt trên 39 nghìn tấn, chiếm 80% tổng sản lượng. Đáng chú ý là hiện nay, khoảng 91.000 hộ dân chế biến chè xanh, chè xanh chất lượng cao đã ứng dụng cơ giới hóa các khâu sao, vò chè.

Gian nan hành trình gây dựng thương hiệu

Chè Thái - Trà Việt

Sinh ra và lớn lên trên vùng chè La Bằng - 1 trong những vựa chè lớn nhất và nổi tiếng của mảnh đất được mệnh danh “Đệ nhất danh trà”, bà Nguyễn Thị Hải, Giám đốc Hợp tác xã Chè La Bằng, đã dành trọn tâm huyết và tuổi thanh xuân của mình để miệt mài và rong ruổi, theo đuổi chặng đường xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm trà với biết bao gian nan, thử thách.

Ngành chè Thái Nguyên nỗ lực hội nhập thị trường quốc tế

Chè Thái - Trà Việt

Năm 2020, Việt Nam đã ký kết nhiều Hiệp định Thương mại tự do với một số thị trường quan trọng trên thế giới, đây được coi là động lực, là tiền đề quan trọng để nhiều sản phẩm của Thái Nguyên, trong đó có các sản phẩm trà vươn ra thị trường thế giới. Các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh cũng đang nỗ lực để gia tăng doanh thu, lợi nhuận từ hoạt động xuất khẩu trà.

9X đam mê phát triển thương hiệu Trà Thái Nguyên

Xã hội

Thái Nguyên là vùng đất có duyên nợ và gắn bó với biết bao người đã từng đến. Và đã có một chàng trai quyết định ở lại với quê hương đệ nhất danh trà để phát triển thương hiệu trà Thái. Chúng ta cùng gặp gỡ một chàng trai 26 tuổi quê Quảng Ninh và lắng nghe bạn ấy chia sẻ về đam mê của mình.

Bảo tồn và phát triển giống chè Trung du trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Chè Thái - Trà Việt

Chè trung du là giống chè bản địa, được ví như “linh hồn” tạo nên thương hiệu chè Tân Cương. Tuy nhiên, thời gian qua, do nhiều nguyên nhân khác nhau, diện tích chè trung du đang ngày càng bị thu hẹp. Nhằm giữ gìn giống chè này, Dự án “Bảo tồn và phát triển giống chè trung du nhằm giữ gìn và phát triển chỉ dẫn địa lý Tân Cương cho sản phẩm chè Thái Nguyên” đã được Sở Khoa học và Công nghệ triển khai thực hiện và đạt nhiều kết quả khả quan.

Hơn 1.000 sản phẩm trà Thái Nguyên tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc

Chè Thái - Trà Việt

Nhằm đẩy mạnh hoạt động truy xuất nguồn gốc, tạo niềm tin cho người tiêu dùng, góp phần nâng cao thương hiệu chè Thái Nguyên, hướng tới xuất khẩu bền vững, website Chè tích hợp truy xuất nguồn gốc tại địa chỉ httpsthainguyentea.gov.vn đi vào hoạt động từ năm 2018.

Ngành chè Thái Nguyên chủ động hội nhập

Chè Thái - Trà Việt

Năm 2020 được coi là năm thắng lợi đối với người làm chè Thái Nguyên khi cây chè vừa được mùa, vừa được giá. Đây là động lực quan trọng để ngành chè Thái Nguyên nỗ lực hội nhập quốc tế trong năm 2021 và những năm tiếp theo khi Việt Nam đã ký kết nhiều Hiệp định Thương mại tự do với một số thị trường quan trọng trên thế giới.

Ngày xuân ôn lại câu chuyện lịch sử cây chè Tân Cương

Chè Thái - Trà Việt

Nhắc đến Thái Nguyên, không thể không nhắc đến trà Tân Cương. Thậm chí, trà Tân Cương còn được coi là bảo bối của vùng, là tinh túy của đất trà Thái Nguyên. Và đặc biệt, trong câu chuyện của những ngày đầu xuân thì không thể thiếu thức uống này. Hãy cùng chúng tôi ôn lại câu chuyện về lịch sử cây chè Tân Cương để hiểu hơn vì sao cây chè lại gắn bó với người dân ở đây đến thế.

Tấp nập chuẩn bị chè cho dịp tết Nguyên đán

Chè Thái - Trà Việt

Được mệnh danh là đệ nhất danh trà, từ lâu, Chè Thái Nguyên đã trở thành sản phẩm được nhiều người lựa chọn làm quà biếu tặng gia đình, người thân, bạn bè, đối tác trong những dịp lễ, tết. Cũng như mọi năm, vào những ngày giáp Tết Nguyên đán Tân Sửu này, thị trường chè Thái Nguyên lại càng sôi động, phong phú về chủng loại, mẫu mã cũng như giá thành.

Tích cực chuẩn bị sản phẩm chè để phục vụ thị trường tết

Chè Thái - Trà Việt

Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 đang đến gần. Thời điểm này, các hộ trồng chè cũng như cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh sản xuất, đóng gói sản phẩm chè phục vụ thị trường dịp Tết. Theo dự báo của nhiều người trồng chè lâu năm, trong dịp Tết sắp tới giá chè có thể tăng khoảng 10-20% so với ngày thường do nhu cầu tiêu dùng tăng cao.

Nâng cao giá trị chè từ chương trình OCOP

Chè Thái - Trà Việt

Với mục tiêu mở ra cơ hội cho các làng nghề và cơ sở sản xuất nông nghiệp phát triển sản phẩm thế mạnh của địa phương, tỉnh Thái Nguyên đang trong quá trình đẩy mạnh gắn sao các sản phẩm. Vừa qua, đã có 51 sản phẩm được công nhận đạt 3 đến 4 sao từ chương trình đánh giá sản phẩm OCOP năm 2020 của tỉnh Thái Nguyên, trong đó có đến 37 sản phẩm từ cây chè. Qua đây, mở ra nhiều hướng đi mới cho sản phẩm chủ lực, khai thác được hết tiềm năng, thế mạnh của địa phương.

Nâng cao giá trị cây chè ở Phúc Xuân, thành phố Thái Nguyên

Chè Thái - Trà Việt

Trong những năm qua, nhờ các giải pháp đồng bộ, xã Phúc Xuân, thành phố Thái Nguyên đã từng bước xây dựng thương hiệu chè Phúc Xuân vững chắc, đồng thời đẩy mạnh phát triển chè hữu cơ, an toàn và chất lượng cao, giúp nâng cao giá trị và thu nhập của người trồng chè ở địa phương. Qua đó, khẳng định cây chè tiếp tục sẽ là cây trồng chủ lực ở đây với những định hướng ưu tiên khơi dậy, tiềm năng lợi thế.

Sản xuất an toàn - Định hướng sản xuất chè bền vững

Chè Thái - Trà Việt

Hiện nay, người tiêu dùng ngày càng khắt khe trong lựa chọn sản phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Do đó, nhiều cơ sở sản xuất, hợp tác xã chè trên địa bàn tỉnh đã chuyển hướng sản xuất sản phẩm chè theo hướng an toàn hữu cơ, đây là 1 trong những giải pháp nhằm bảo vệ sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng, góp phần quan trọng nâng cao thu nhập và hướng tới một nền nông nghiệp xanh, phát triển bền vững.

Thúc đẩy liên kết trong sản xuất, kinh doanh chè hữu cơ

Chè Thái - Trà Việt

Thái Nguyên là tỉnh có diện tích chè lớn nhất cả nước, lại có nhiều điều kiện thuận lợi để nâng cao giá trị cây chè và các sản phẩm trà. Tuy nhiên, diện tích và sản lượng chè sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, hữu cơ vẫn còn rất hạn chế. Trong khi đó, sự thiếu kết nối giữa người nông dân và doanh nghiệp trong sản xuất, kinh doanh chè hữu cơ cũng đang trở thành bài toán ở nhiều địa phương.

Xem thêm

Thái Nguyên hiện thực hóa chỉ đạo của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Đọc nhiều

Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam

Xe+

Có rất nhiều cách luận biển số tại Việt Nam, trong đó dựa trên phát âm và giá trị là hai cách phổ biến nhất. Quan niệm xấu, đẹp về biển số tại Việt Nam có ...

Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục

Chính trị

Vì sinh mệnh chính trị của Đảng, vì sự nghiệp đẩy mạnh CNH-HĐH đất nước, vì mục tiêu “Dân giàu, nước mạnh, dân chủ, công bằng, văn minh”, các cấp ủy đảng từ Trung ương ...

[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó

Sức khỏe

Trong 3 ngày qua, Thái Nguyên phát hiện 11 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2, gồm 3 trường hợp tại huyện Đồng Hỷ (ngày 31/10, cách ly từ khi trở về Thái Nguyên), 8 trường ...

Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động

Thái Nguyên

Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona gây ra,cùng với cả nước, tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ ...