Kết thúc những ngày nghỉ Tết Tân Sửu 2021, thị trường tiêu dùng hàng hóa thiết yếu cũng đã bắt đầu hoạt động theo nhịp sống thường nhật. Tại các chợ dân sinh, hàng hóa đã được cung ứng khá dồi dào, đa dạng, lượng mua tăng không đáng kể, giá hàng hóa không có biến động nhiều, thậm chí có mặt hàng giảm giá mạnh.

Hầu hết các trường trên địa bàn TP. Thanh Hóa đang lấy thực phẩm để sử dụng cho bữa ăn của học sinh bằng... niềm tin còn nguồn gốc thế nào, ở đâu… thì ban giám hiệu trường đều không nắm được. Nhiều trường đang nhầm tưởng tấm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm chính là “bằng chứng” cho việc thực phẩm được lấy vào là thực phẩm sạch. 

Trong dự thảo hướng dẫn về lượng chất béo trong chế độ dinh dưỡng, Tổ chức Y tế thế giới, đơn vị đang “tuyên chiến” với nạn béo phì, đã đưa ra khuyến cáo với chất béo no.

Nghiên cứu cho thấy có một số thực phẩm có thể làm tăng mức độ huyết áp. Điều này có thể có ảnh hưởng bất lợi của sức khỏe của bạn.

Vitamin D, còn được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời, có thể ảnh hưởng đến 2000 gien trong cơ thể bạn.

Hiện nay, nhiều sản phẩm nông sản, thực phẩm, đặc biệt là một số đặc sản vùng miền thuộc các tỉnh phía Nam chưa được chào bán hoặc chỉ được bán với số lượng hạn chế trên thị trường Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Theo các DN, một trong những lý do là do chi phí vận chuyển còn quá cao