Facebook Zalo youtube Tiktok

Phụ huynh không cho con ăn ở trường vì mất niềm tin

Giáo dục
Chuyên gia tâm lý giáo dục cho rằng, để xảy ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm trách nhiệm chính là nhà trường.
aa

Vụ việc hàng nghìn gia đình ở huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh đưa con đi xét nghiệm sán lợn do nghi ngờ thực phẩm cung cấp cho trường học không đảm bảo chất lượng vẫn tiếp tục gây hoang mang dư luận xã hội.

Sau sự lo lắng, bất an, nhiều phụ huynh, chuyên gia giáo dục cũng đặt câu hỏi về trách nhiệm quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn trường học.

phu huynh khong cho con an o truong vi mat niem tin
Phụ huynh tại Thuận Thành, Bắc Ninh đưa con đi xét nghiệm sán lợn.

Sau khi xuất hiện thông tin thị lợn của trường mầm non Thanh Khương huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh bị nhiễm sán lợn, bà Nguyễn Thị Thêu, ở xã Gia Đông huyện Thuận Thành không cho đứa cháu nội 5 tuổi ăn trưa ở trường vì lo thức ăn không đảm bảo an toàn. Lý do là doanh nghiệp cung cấp thực phẩm cho trường mà cháu của bà đang theo học cũng là doanh nghiệp đã cung cấp thịt lợn cho trường mầm non mầm non Thanh Khương.

Bà Nguyễn Thị Thêu cho biết: “Gia đình tôi bây giờ đưa cháu đi và đón về nhà ăn cơm. Cháu chỉ còn hơn 2 tháng nữa là cháu nghỉ hè, nên bà đành chịu khó vất vả đưa đón 4 lần đi, 4 lần về vậy, không cho cháu ăn ở đấy nữa”.

Không riêng gia đình bà Nguyễn Thị Thêu mà nhiều gia đình khác ở Thuận Thành cũng chọn giải pháp đón về nhà ăn trưa vì lo sợ bữa ăn ở trường không đảm bảo vệ sinh. Dù toàn bộ chi phí cho bữa ăn bán trú đều do phụ huynh đóng góp trên cơ sở thỏa thuận với nhà trường, nhưng họ không được tham khảo ý kiến về việc lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm và cũng không thể giám sát chất lượng bữa ăn của trẻ hàng ngày.

Anh Nguyễn Đăng Chất, xã Lãng Ngâm và chị Nguyễn Thị Hà ở xã Gia Đông, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh cho biết: “Tạm thời, chúng tôi không cho cháu ăn tại trường. Chỉ mong muốn làm sao cơ quan chức năng vào cuộc, xem xét thức ăn có đảm bảo hay không? Bây giờ chẳng biết làm thế nào, phụ huynh không kiểm soát được”.

Theo rất nhiều phụ huynh, để biết chất lượng bữa ăn họ chỉ có thể về hỏi con xem “hôm nay ăn gì?”, chứ phụ huynh không được giám sát. Thức ăn ở đâu là do nhà trường. Tâm lý phụ huynh rất hoang mang, nên không dám cho ăn ở trường nữa. Kể cả nhà trường thông báo đổi công ty cung cấp thực phẩm, phụ huynh cũng không dám cho con ăn vì đã bị mất niềm tin.

Lo lắng của nhiều gia đình ở huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không phải là không có cơ sở bởi một số cơ sở giáo dục vẫn để xảy ra tình trạng học sinh bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm ký sinh trùng, các bệnh lây qua đường tiêu hóa, làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý của học sinh.

Dư luận xã hội cũng cũng đặt câu hỏi về trách nhiệm quản lý chất lượng an toàn vệ sinh ở những bếp ăn trường học của các đơn vị liên quan như thế nào.

Tiến sỹ Vũ Thu Hương, chuyên gia tâm lý giáo dục cho rằng, để xảy ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm trách nhiệm chính là nhà trường. Tuy vậy, hiện ngành chức năng mới chỉ quản lý bếp ăn trường học có đạt các yêu cầu về kỹ thuật, vệ sinh, nhân lực, quy trình lưu mẫu thực phẩm... mà chưa chú trọng đến quản lý chặt nguồn gốc thực phẩm đưa vào trường học:

“Điều mà chúng ta phải quan tâm đó chính là thực phẩm hàng ngày từ bên ngoài vào. Tôi nghĩ là phải có cách quản lý chặt hơn nữa. Theo tôi nghĩ, ngoài vấn đề trường sẽ phải chịu trách nhiệm và chịu trách nhiệm lớn nhất thì còn có rất nhiều cơ quan khác cần phải có trách nhiệm trong việc cung cấp thực phẩm cho trẻ. Trước hết, cơ quan cung cấp thực phẩm tươi sống và các cơ quan chức năng thì rất cần kiểm tra chính những cơ sở cung cấp thực phẩm này. Bởi vì các thầy cô giáo tuy là có trách nhiệm nhưng họ lại không có đủ chuyên môn để có thể thẩm định thực phẩm và họ chỉ có thể thẩm định bằng mắt thường hoặc bằng tay”, bà Hương nhấn mạnh.

Theo ông Nguyễn Văn Phượng, Phó Hiệu trưởng Trường THCS-THPT Lê Quý Đôn (Hà Nội), hiện nay các trường tổ chức ăn bán trú đều ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm tươi sống, hoặc suất ăn đã nấu chín. Các doanh nghiệp đều được các cơ quan chức năng cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm. Khi nhận thực phẩm tươi sống, các trường chỉ có thể kiểm tra dấu kiểm dịch, hoặc dùng các bộ test nhanh an toàn vệ sinh thực phẩm chứ hầu như không có máy móc để kiểm tra.

Ông Phượng nói: “Tất cả các đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhà trường đương nhiên đã được các cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép đảm bảo đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu nhà trường cẩn thận thì có thể có kiểm tra độc lập. Các cơ quan chức năng của nhà nước khi chứng nhận thì phải có sự kiểm soát chặt chẽ. Sau khi cấp giấy chứng nhận cũng phải có kiểm tra thường xuyên, chứ trong một năm không kiểm tra thì những sự thay đổi của họ thì mình không theo sát được”.

Sự việc nhiều gia đình ở huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh đón con, cháu về nhà ăn trưa đã cho thấy tâm lý bất an trong việc kiểm soát chất lượng bữa ăn ở trường của con em mình.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong các bếp ăn trường học, chính quyền địa phương, ngành chức năng cũng cần có giải pháp kiểm tra, kiểm soát mạnh hơn đối với các đơn vị cung cấp thực phẩm cũng như việc kinh doanh thực phẩm tươi sống trên thị trường./.

Theo Minh Hường/VOV1

Tin mới hơn

Sập lan can ở trường tiểu học Bắc Ninh, 16 cháu nhập viện

Lễ khai mạc Hội khỏe Phù Đổng toàn quốc lần thứ X quy mô lớn nhất từ trước đến nay

Tối 28/7, tại Sân vận động Lạch Tray, Hải Phòng, Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng tổ chức Lễ khai mạc Hội khỏe Phù Đổng toàn quốc lần thứ X năm 2024 với chủ đề “Sức trẻ Phù Đổng - Vững bước tương lai”.
Sập lan can ở trường tiểu học Bắc Ninh, 16 cháu nhập viện

Tin 24h ngày 20/7/2024

Theo thông cáo đăng tải trên nhật báo Granma, cơ quan ngôn luận của Đảng Cộng sản Cuba, Cuba sẽ để tang chính thức tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ 6 giờ ngày 20/7 (giờ địa phương) tới 24 giờ ngày 21/7, trong khi nghi thức quốc tang sẽ diễn ra trong cả ngày 22/7.
Sập lan can ở trường tiểu học Bắc Ninh, 16 cháu nhập viện

TP Hồ Chí Minh là thành viên "Mạng lưới thành phố học tập toàn cầu"

Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức “Lễ vinh danh Thành phố Hồ Chí Minh được UNESCO công nhận thành viên mạng lưới thành phố học tập toàn cầu”.
Sập lan can ở trường tiểu học Bắc Ninh, 16 cháu nhập viện

[Infographic] Lịch thi Tốt nghiệp THPT năm 2024

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành văn bản số 1277 về việc hướng dẫn tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2024. Theo đó, Kỳ thi được tổ chức vào các ngày 26, 27, 28, 29/6/2024. Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024 là kỳ thi cuối cùng của lứa học sinh học theo Chương trình giáo dục phổ thông 2006.
Sập lan can ở trường tiểu học Bắc Ninh, 16 cháu nhập viện

Tuyển sinh đại học 2024: Xuất hiện những ngành mới trong trường top đầu

Các trường: Đại học Công nghệ (Đại học Quốc gia Hà Nội), Trường Đại học Y Hà Nội, Học viện Ngân hàng, Học viện Công nghệ Bưu chính viễn thông vừa thông tin mở ngành mới.

Tin bài khác

Bộ GD-ĐT điều chỉnh quy chế thi Tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2024

Bộ GD-ĐT điều chỉnh quy chế thi Tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2024

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa công bố sửa đổi quy chế thi Tốt nghiệp Trung học phổ thông với nhiều điểm mới như bổ sung vật dụng cấm mang vào phòng thi, bổ sung chứng chỉ ngoại ngữ được miễn thi...
Xét tuyển Đại học 2024: Những ngành học được miễn giảm học phí

Xét tuyển Đại học 2024: Những ngành học được miễn giảm học phí

Bên cạnh việc lựa chọn ngành nghề theo sở thích, sở trường và nhu cầu việc làm trong tương lai, một trong những vấn đề được các thí sinh, phụ huynh quan tâm là học phí.
Trường quân đội đầu tiên xét tuyển bằng điểm thi đánh giá năng lực

Trường quân đội đầu tiên xét tuyển bằng điểm thi đánh giá năng lực

Năm 2024, Học viện Kỹ thuật quân sự sẽ thêm một phương thức tuyển sinh bằng cách lấy kết quả thi đánh giá năng lực của hai đạ học Quốc gia.
Bộ Giáo dục và Đào tạo phê duyệt sách giáo khoa lớp 9, lớp 12 theo chương trình mới

Bộ Giáo dục và Đào tạo phê duyệt sách giáo khoa lớp 9, lớp 12 theo chương trình mới

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ký các quyết định phê duyệt sách giáo khoa lớp 9 và lớp 12 theo Chương trình giáo dục phổ thông mới 2018.
Quy định mới về học phí

Quy định mới về học phí

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 97/2023/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 81/2021/NĐ-CP ngày 27/8/2021, quy định về cơ chế thu, quản lý học phí đối với cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân và chính sách miễn, giảm học phí, hỗ trợ chi phí học tập; giá dịch vụ trong lĩnh vực giáo dục, đào tạo.
Xem thêm

Đọc nhiều

Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam

Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam

Có rất nhiều cách luận biển số tại Việt Nam, trong đó dựa trên phát âm và giá trị là hai cách phổ biến nhất. Quan niệm xấu, đẹp về biển số tại Việt Nam có ...
Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục

Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục

Vì sinh mệnh chính trị của Đảng, vì sự nghiệp đẩy mạnh CNH-HĐH đất nước, vì mục tiêu “Dân giàu, nước mạnh, dân chủ, công bằng, văn minh”, các cấp ủy đảng từ Trung ương ...
[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó

[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó

Trong 3 ngày qua, Thái Nguyên phát hiện 11 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2, gồm 3 trường hợp tại huyện Đồng Hỷ (ngày 31/10, cách ly từ khi trở về Thái Nguyên), 8 trường ...
Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động

Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động

Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona gây ra,cùng với cả nước, tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ ...
Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)

Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)

Thái Nguyên công bố 99 ca nhiễm Covid-19 mới, cập nhật sáng 30/11. Tổng số ca mắc Covid-19 lũy tích từ 01/01/2021 đến nay: 410 ca
Xem trên
[Megastory] Thái Nguyên: Triển vọng từ mô hình chăn nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung  nguyên liệu chè xanh

[Megastory] Thái Nguyên: Triển vọng từ mô hình chăn nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh

Với mong muốn phát triển một sản phẩm chăn nuôi mang thương hiệu của ngành nông nghiệp địa phương, tỉnh Thái Nguyên đã triển khai Đề tài Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi lợn ...
[Megastory] Ký ức Lễ trình quốc thư đầu tiên

[Megastory] Ký ức Lễ trình quốc thư đầu tiên

70 năm đã trôi qua, ký ức về những ngày chuẩn bị tiếp quản thủ đô vẫn vẹn nguyên giá trị lịch sử trên ATK Đại Từ, Thái Nguyên. Một sự kiện ngoại giao quan ...
[Infographic] Nhìn lại công tác ứng phó, khắc phục thiệt hại do bão số 3 và mưa lũ sau bão gây ra trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

[Infographic] Nhìn lại công tác ứng phó, khắc phục thiệt hại do bão số 3 và mưa lũ sau bão gây ra trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Cơn bão số 3 (bão Yagi) đã đi qua để lại hậu quả thiệt hại nặng nề, ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống nhân dân các tỉnh miền Bắc nói chung và tỉnh Thái ...
[Infographic] Kết quả phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên 9 tháng năm 2024

[Infographic] Kết quả phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên 9 tháng năm 2024

Tình hình kinh tế - xã hội của tỉnh Thái Nguyên trong 9 tháng năm 2024 diễn ra trong bối cảnh tình hình quốc tế và trong nước có nhiều khó khăn, thách thức, tiếp ...
[Photo] Mùa lúa ở Bản Tèn

[Photo] Mùa lúa ở Bản Tèn

Cảnh sắc Bản Tèn vào mùa lúa chín luôn là điều gì đó khiến nhiều người nhất định phải chinh phục trong hành trình du lịch vùng cao. Vẻ đẹp thơ mộng, bình yên của ...
Tự hào cờ đỏ sao vàng

Tự hào cờ đỏ sao vàng

Lá cờ nền đỏ với ngôi sao vàng 5 cánh luôn gắn liền với những sự kiện lịch sử hào hùng, là động lực để cán bộ, đảng viên và nhân dân ta phấn đấu, ...
[Infographic] Thái Nguyên: Khung kế hoạch thời gian năm học 2024-2025 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên

[Infographic] Thái Nguyên: Khung kế hoạch thời gian năm học 2024-2025 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên

UBND tỉnh Thái Nguyên đã ban hành Quyết định số 1908/QĐ-UBND về việc ban hành Khung kế hoạch thời gian năm học 2024 - 2025 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông ...