Góp phần lan tỏa giá trị chè Tân Cương
HTX Trà Quê em sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP. |
Trước đây, bà con xã viên của HTX chủ yếu sản xuất chè theo cách truyền thống, chủ yếu là sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, không tập trung nên sản lượng và giá trị từ cây chè mang lại không cao. Nắm bắt được điều đó, năm 2024, chị Nguyễn Thị Vân Anh đã quyết định hợp tác và liên kết vùng nguyên liệu với các hộ dân trong vùng thành lập HTX Trà quê em, sản xuất chè an toàn, chè theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng cao sản lượng, chất lượng cũng như giá trị sản phẩm từ chè. Mới thành lập nên còn nhiều bỡ ngỡ, song 7 hộ thành viên HTX đều quyết tâm hướng đến sản xuất chè an toàn, từng bước tạo dựng thương hiệu.
Chị Nguyễn Thị Vân Anh, Giám đốc HTX Trà Quê em, TP Thái Nguyên chia sẻ: "Tôi cũng mong muốn đem những sản phẩm sạch chuẩn của vùng đất Tân Cương Thái Nguyên đến người tiêu dùng. Từ khi thành lập HTX, sản phẩm có thương hiệu nên khách hàng tin tưởng lựa chọn nhiều hơn. Thời gian tới tôi quyết tâm thi sản phẩm OCop chứng minh sản phẩm an toàn sạch, thương hiệu để người tiêu dùng yên tâm sử dụng".
Chị Nguyễn Thị Vân Anh, Giám đốc HTX Trà Quê em chia sẻ về các sản phẩm trà. |
Tham gia HTX, các xã viên đã thay đổi tư duy trong việc chăm sóc, thu hái, chế biến chè… được tham gia các lớp tập huấn về sản xuất chè an toàn; được đi tham quan mô hình sản xuất chè OCOP. Từ khi thực hiện mô hình sản xuất chè an toàn, bà con đã có sự thay đổi lớn về cách làm, trách nhiệm với đất, sinh vật, sức khỏe người tiêu dùng và chính sản phẩm mình làm ra.
HTX hướng đến sản xuất chè an toàn, từng bước tạo dựng thương hiệu. |
Chị Ngô Thị Trinh, HTX Trà Quê em, TP Thái Nguyên cho biết: "Trước kia khi chưa thành lập HTX chúng tôi sản xuất tự do nhỏ lẻ và thủ công, khi tham gia mô hình HTX thì tư duy về sản xuất kinh doanh được thay đổi rất nhiều, đặc biệt được tham gia chương trình tập huấn của Liên minh HTX tỉnh đã hỗ trợ cho chúng tôi rất nhiều trong quá trình phát triển HTX. Mong muốn thời gian tới HTX phát triển hơn nữa, mở rộng được các dòng sản phẩm trà tới tay người tiêu dùng".
Với những nông dân trên mảnh đất Tân Cương - đệ nhất danh trà, việc thành lập HTX không chỉ là cách tập hợp một số bà con cùng làm ra sản phẩm chè an toàn, mang lại giá trị cao hơn, mà còn góp phần quan trọng chắp cánh cho thương hiệu chè Thái Nguyên bay xa hơn./.