Facebook Zalo youtube Tiktok

Thức ăn đường phố khiến nhiều người phải nhập viện

Xã hội
Tại tỉnh Lâm Đồng, tình trạng ngộ độc thực phẩm từ thức ăn bày bán tại các vỉa hè, lề đường đang ở mức báo động
aa

Hiện nay, thói quen của nhiều người dân thành thị là mua bán, sử dụng thức ăn đường phố, bởi sự tiện lợi, giá cả hợp lý và nhanh chóng. Tuy nhiên, hầu hết các loại thức ăn này không đảm bảo vệ sinh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các loại dịch bệnh liên quan do thực phẩm gây ra.

Cũng như các địa phương khác trong cả nước, tại tỉnh Lâm Đồng, tình trạng ngộ độc thực phẩm từ thức ăn bày bán tại các vỉa hè, lề đường đang ở mức báo động.

3 tháng qua, trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn, với tổng số người bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu lên đến gần 100 người. Nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm này do sử dụng thức thức ăn được bán ở lề đường.

thuc an duong pho khien nhieu nguoi phai nhap vien
Một bệnh nhân ngộ độc do ăn bánh mì tại Lâm Đồng hồi tháng 6/2016 (Ảnh: Tuổi Trẻ)

Trong đó, điển hình là vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì được mua tại một điểm bán nằm ở dọc đường quốc lộ 20, thuộc địa bàn xã Hiệp An, huyện Đức Trọng, với số người bị ngộ độc gần 50 người. Điều đáng nói, điểm bán bánh mì gây ngộ độc này có giấy tờ chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cấp hẳn hoi.

Theo bà Lê Thị Thu Vân, Trạm trưởng Trạm y tế xã Hiệp An, huyện Đức Trọng, qua vụ việc cho thấy công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương đang bộc lộ nhiều hạn chế cần được rút kinh nghiệm để chấn chỉnh. Do đó, cần làm tốt hơn nữa công tác kiểm tra, tuyên truyền về thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra toàn bộ các điểm bán lẻ thức ăn đường phố trên địa bàn.

Ngoài những điểm bán thức ăn đường phố cố định, hiện trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều điểm bán thức ăn không cố định theo kiểu hàng rong, tập trung chủ yếu ở các khu vực đông dân cư. Trong đó, có các loại thức ăn vặt bán tại các cổng trường, thu hút đông đảo người tiêu dùng mà phần lớn là các em học sinh. Những thức ăn hàng rong này không có nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm tra và chứng nhận hợp vệ sinh nên nguy cơ gây ra ngộ độc là rất lớn.

Theo ông Trịnh Hoài Duy, Phó hiệu trưởng Trường THPT Bùi Thị Xuân, TP Đà Lạt, nhận biết nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ những loại thức ăn này rất lớn nên nhà trường thường xuyên nhắc nhở và tuyên truyền cho các em học sinh hạn chế sử dụng. Tuy nhiên, để tránh ngộ độc thực phẩm xảy ra, đòi hỏi các ngành chức năng của tỉnh phải vào cuộc quyết liệt.

Bác sĩ Nguyễn Doan, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Đức Trọng cho biết, do hầu hết người bán thức ăn đường phố, thức ăn vặt nằm cạnh các trường học thường xuyên di chuyển địa điểm, nên việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm rất khó khăn. Vì vậy, những thức ăn này luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, khả năng ngộ độc thực phẩm rất cao.

Bác sĩ Nguyễn Doan nói: “Vi khuẩn từ trong thức ăn hoặc thao tác của người lây truyền cho người bệnh, từ đó mới bùng phát lên và 12 giờ sau mới xuất hiện các triệu chứng. Vì vậy, việc kiểm soát được vi khuẩn ở tại điểm chế biến thức ăn, cũng như bàn tay của người chế biến thức ăn là hết sức quan trọng”.

Cũng theo bác sĩ Nguyễn Doan, trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm như hiện nay, giải pháp để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra đó là sử dụng đèn cực tím để chiếu và kiểm tra định kỳ.

Trước tiềm ẩn nhiều nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm đối với các loại thức ăn đường phố, bác sĩ Bùi Văn Độ, Chi cục trưởng Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lâm Đồng cho biết, địa phương đã triển khai nhiều giải pháp để quản lý và chấn chỉnh.

“Chúng tôi sẽ tích cực hơn nữa công tác quản lý các cơ sở thức ăn đường phố, nhất là các cơ sở bánh mì không an toàn, không thực hiện đầy đủ các tiêu chí về thức ăn đường phố. Tổ chức tập huấn, xác nhận và làm cam kết cho các điểm bán thức ăn đường phố, yêu cầu nghiêm túc thực hiện 10 tiêu chí an toàn thức ăn đường phố.

Đối với người dân, chúng tôi đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức để lựa chọn những quán ăn, cơ sở ăn uống an toàn. Khi người dân phát hiện những cơ sở nào có dấu hiệu bán thức ăn không an toàn, thì báo cho cơ quan quản lý nhà nước” – ông Bùi Văn Độ khẳng định./.

Theo Quang Sáng/VOV-Tây Nguyên

Tin mới hơn

Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

Quy định mới về cơ cấu, tỉ lệ ngạch công chức

Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư 04/2024/TT-BNV sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 13/2022/TT-BNV ngày 31/12/2022 hướng dẫn việc xác định cơ cấu ngạch công chức.
Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

Ngày Quốc tế không sử dụng túi nylon 3/7: Hãy là người tiêu dùng có trách nhiệm

Từ năm 2009, Sáng kiến Thế giới không dùng túi nylon (Bag Free World Initiative) chính thức chọn ngày 3/7 hằng năm là Ngày Quốc tế không sử dụng túi nylon với mục đích khuyến khích người tiêu dùng giảm sử dụng túi nylon, thúc đẩy các giải pháp thân thiện với môi trường trên toàn thế giới.
Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

Phát hiện ô tô tự lật biển số "hoá trang" thành xe cơ quan Trung ương

Lúc 10 giờ sáng 30/6, tại Trạm thu phí cao tốc Vân Đồn, Quảng Ninh (tỉnh Quảng Ninh), tổ công tác Đội Cảnh sát giao thông số 2 (CSGT - Cục CSGT) đã dừng và kiểm tra xe ô tô Land Cruiser VX mang biển kiểm soát: 80B-9189.
Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

Quốc hội thông qua Luật Thủ đô (sửa đổi)

Sáng 28/6, với 462/470 đại biểu Quốc hội có mặt tán thành (chiếm 95,06% tổng số đại biểu), Quốc hội đã thông qua Luật Thủ đô (sửa đổi).
Sau bữa ăn chay, 17 công nhân nhập viện cấp cứu

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6: Đạo hiếu - tinh hoa văn hóa gia đình Việt

Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2024 với chủ đề “Gia đình hạnh phúc, quốc gia thịnh vượng” hướng tới sự phát triển bền vững, tôn vinh truyền thống văn hóa gia đình trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam.

Tin bài khác

Chủ động ứng phó với mưa lớn kèm lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh và nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất

Chủ động ứng phó với mưa lớn kèm lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh và nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất

Thực hiện Văn bản số 253/VPTT ngày 24/6/2024 của Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo Quốc gia về Phòng, chống thiên tai về việc ứng phó với mưa lớn kèm lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh và nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất.
Tin 24h ngày 16/6/2024

Tin 24h ngày 16/6/2024

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 16/6, chiều tối và đêm ở khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông, cục bộ có mưa to với lượng mưa phổ biến từ 15-30mm, có nơi trên 60mm.
Tin 24h ngày 13/6/2024

Tin 24h ngày 13/6/2024

Giá xăng tăng trở lại, mặt hàng RON95-III lên ngưỡng 22.235 đồng mỗi lít: Từ 15 giờ ngày 13/6, giá xăng E5 RON92 tăng 169 đồng/lít; xăng RON95-III tăng 258 đồng/lít; dầu diesel tăng 218 đồng/lít; dầu hỏa tăng 302 đồng/lít, song mặt hàng dầu mazut giảm 396 đồng/kg.
Cảnh báo: Dông, tố, lốc, sét, mưa đá, mưa lớn khu vực đồng bằng và trung du Bắc Bộ

Cảnh báo: Dông, tố, lốc, sét, mưa đá, mưa lớn khu vực đồng bằng và trung du Bắc Bộ

Qua theo dõi trên ảnh mây vệ tinh, ảnh định vị sét và ảnh ra đa thời tiết cho thấy mây đối lưu vẫn còn tồn tại và phát triển trên khu vực các tỉnh Hòa Bình, Quảng Ninh, Bắc Ninh, TP. Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nam, Ninh Bình.
Hà Nội: Cháy nhà trọ trong đêm, ít nhất 17 người thương vong

Hà Nội: Cháy nhà trọ trong đêm, ít nhất 17 người thương vong

Một vụ hỏa hoạn lớn đã xảy ra rạng sáng 24/5, tại phường Trung Hoà (quận Cầu Giấy, Hà Nội), khiến nhiều người thương vong. Theo nguồn tin từ lãnh đạo địa phương, số người tử vong tính đến thời điểm 6h20 phút sáng là khoảng 14 người, 3 người bị thương.
Xem thêm

Đọc nhiều

Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam

Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam

Có rất nhiều cách luận biển số tại Việt Nam, trong đó dựa trên phát âm và giá trị là hai cách phổ biến nhất. Quan niệm xấu, đẹp về biển số tại Việt Nam có ...
Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục

Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục

Vì sinh mệnh chính trị của Đảng, vì sự nghiệp đẩy mạnh CNH-HĐH đất nước, vì mục tiêu “Dân giàu, nước mạnh, dân chủ, công bằng, văn minh”, các cấp ủy đảng từ Trung ương ...
[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó

[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó

Trong 3 ngày qua, Thái Nguyên phát hiện 11 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2, gồm 3 trường hợp tại huyện Đồng Hỷ (ngày 31/10, cách ly từ khi trở về Thái Nguyên), 8 trường ...
Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động

Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động

Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona gây ra,cùng với cả nước, tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ ...
Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)

Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)

Thái Nguyên công bố 99 ca nhiễm Covid-19 mới, cập nhật sáng 30/11. Tổng số ca mắc Covid-19 lũy tích từ 01/01/2021 đến nay: 410 ca

Clip ngắn

Xem trên
Tăng cường các biện pháp phòng, chống bệnh bạch hầu

Tăng cường các biện pháp phòng, chống bệnh bạch hầu

Vừa qua, tại huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang đã ghi nhận các ca bệnh bạch hầu do tiếp xúc gần với bệnh nhân mắc bạch hầu đã tử vong ở tỉnh Nghệ An. Đây ...
[Photo] Thái Nguyên: Gần 16.800 thí sinh tham dự Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

[Photo] Thái Nguyên: Gần 16.800 thí sinh tham dự Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay diễn ra trong bối cảnh diễn biến thời tiết có nhiều bất thường; tại nhiều địa phương xảy ra mưa. Chính vì vậy, các ngành, địa phương và ...
[Photo] Mùa sen về trên vùng đất đệ nhất danh Trà

[Photo] Mùa sen về trên vùng đất đệ nhất danh Trà

Nhắc đến trà Thái Nguyên nhiều người đam mê ẩm thực trà đã khá quen thuộc với các dòng sản phẩm như: Trà đinh, trà tôm nõn, trà móc câu…Vài năm gần đây có một ...
[Photo] Ấn tượng Khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2024

[Photo] Ấn tượng Khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2024

Ngày 25/4, tại Khu du lịch Hồ Núi Cốc, tỉnh Thái Nguyên tổ chức Khai mạc Mùa du lịch năm 2024 với chủ đề “Từ trải nghiệm tới trái tim”. Trong chương trình đã diễn ...
[Infographic] Đa dạng hoạt động trong Tuần văn hoá, thể thao, du lịch và Chương trình Khai mạc Mùa du lịch tỉnh Thái Nguyên năm 2024

[Infographic] Đa dạng hoạt động trong Tuần văn hoá, thể thao, du lịch và Chương trình Khai mạc Mùa du lịch tỉnh Thái Nguyên năm 2024

Chương trình Khai mạc Mùa du lịch tỉnh Thái Nguyên năm 2024 với chủ đề “Từ trải nghiệm tới trái tim” sẽ diễn ra vào sáng ngày 25/4 tại Khu du lịch hồ Núi Cốc. ...
[Photo] Đảo Trường Sa Lớn - Thị trấn giữa biển khơi

[Photo] Đảo Trường Sa Lớn - Thị trấn giữa biển khơi

Những ngày đầu tháng 4/2024, đoàn công tác của tỉnh Thái Nguyên có dịp đến thăm, động viên quân và dân huyện đảo Trường Sa trong đó có Đảo Trường Sa lớn. Nằm cách cảng ...
[Photo] Gặp mặt, tri ân chiến sĩ Điện Biên, TNXP, dân công hỏa tuyến, thân nhân liệt sĩ trực tiếp tham gia Chiến dịch Điện Biên Phủ

[Photo] Gặp mặt, tri ân chiến sĩ Điện Biên, TNXP, dân công hỏa tuyến, thân nhân liệt sĩ trực tiếp tham gia Chiến dịch Điện Biên Phủ

Trong không khí toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ta tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa hướng về sự kiện 70 năm Chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ (7/5/1954-7/5/2024), ngày ...

Chương trình phát thanh

Thời sự Chuyên mục Phát thanh giao thông Tiếng dân tộc