Uống cà phê hàng ngày có thể giảm nguy cơ ung thư gan
![]() |
Uống tới 5 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm một nửa nguy cơ ung thư tế bào gan. |
Hơn nữa, các nhà nghiên cứu nhận thấy mức tiêu thụ cà phê càng nhiều, thì nguy cơ ung thư tế bào gan (HCC) càng thấp, với 5 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm 50% nguy cơ HCC.
Ngay cả cà phê khử caffein cũng làm giảm nguy cơ HCC, nhưng hiệu quả kém hơn, nhóm nghiên cứu báo cáo.
Tác giả chính của nghiên cứu, TS Oliver Kennedy thuộc Đại học Southampton, Anh, và các đồng nghiệp đã báo cáo những phát hiện của họ trên tờ BMJ Open.
Theo Hội Ung thư Mỹ, sẽ có khoảng 40.710 trường hợp ung thư gan được chẩn đoán trong năm nay. HCC sẽ chiếm đa số trong các trường hợp này.
Người bị bệnh gan có nguy cơ phát triển HCC lớn nhất, đặc biệt là những người mà gan bị tổn thương do viêm gan B hoặc C, viêm gan mạn tính, bệnh tự miễn hoặc lạm dụng bia rượu.
Nhưng theo TS. Kennedy và các đồng nghiệp, tăng tiêu thụ cà phê có thể giúp giảm khả năng phát triển HCC, ngay cả ở những người lớn đã có bệnh gan từ trước.
Một tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến giảm 20% nguy cơ HCC
Các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận này dựa trên tổng kết và phân tích hơn 26 nghiên cứu quan sát, bao gồm thông tin của hơn 2,25 triệu người lớn.
Nhóm nghiên cứu đã xem xét lượng cà phê của những người tham gia - bao gồm số tách mỗi ngày, cũng như cà phê có hay không có caffein - và mối liên quan với nguy cơ phát triển HCC.
Phân tích cho thấy uống một tách cà phê hàng ngày liên quan đến giảm 20% nguy cơ HCC, uống hai tách cà phê có caffein mỗi ngày liên quan đến giảm 35% nguy cơ HCC, trong khi nguy cơ HCC giảm đi một nửa khi tiêu thụ đến 5 tách cà phê có caffein mỗi ngày.
Uống cà phê không caffein cũng liên quan đến nguy cơ HCC thấp hơn, mặc dù ở mức độ thấp hơn cà phê có caffein.
Tác dụng bảo vệ của cà phê chống lại HCC được xác định ở cả những người đang uống cà phê và những người không thường xuyên sử dụng đồ uống này.
Có quá ít số liệu sẵn để xác định uống trên 5 cốc cà phê hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư gan hay không.
Cà phê có thể “ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ ung thư gan”
Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý vai trò của cà phê trong việc làm giảm nguy cơ ung thư gan, và TS Kennedy và các đồng nghiệp tin rằng nghiên cứu mới nhất của họ ủng hộ một mối liên quan như vậy.
"Cà phê được nhiều người tin là có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, và những phát hiện gần đây cho thấy nó có thể tác động đáng kể đến nguy cơ ung thư gan.
"Mặc dù vậy, chúng tôi không gợi ý mọi người nên bắt đầu uống 5 tách cà phê mỗi ngày, cần nghiên cứu thêm về những tác hại có thể xảy ra với lượng cà phê và caffeine cao, và có bằng chứng là cần tránh thứ đồ uống này ở một số nhóm nhất định như phụ nữ có thai.
Tuy nhiên, những phát hiện của chúng tôi là một bước phát triển quan trọng căn cứ trên bằng chứng ngày càng tăng về HCC trên toàn cầu và tiên lượng xấu của bệnh", TS Oliver Kennedy nhấn mạnh
Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng các chất chống oxy hóa, chống viêm, và các chất chống ung thư trong cà phê có thể giúp giải thích mối liên hệ giữa lượng cà phê đưa vào cơ thể và nguy cơ ung thư gan thấp hơn.
"Các phát hiện của chúng tôi cho thấy vai trò trung tâm của caffeine, vì mối liên quan đối với cà phê không có caffein là yếu hơn", nhóm nghiên cứu lưu ý.
Tin mới hơn
![Phát hiện hợp chất từ vitamin có thể ngăn ung thư gan tái phát](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/06/21/image01520240406211718.4977970.jpg?240406101339)
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn sau ca mắc cúm gia cầm A(H9) trên người đầu tiên
![Phát hiện hợp chất từ vitamin có thể ngăn ung thư gan tái phát](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/lmduc/022024/26/17/kham-benh-0507202320240226172250.4144560.jpeg?rt=20240226172401?240226102151)
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát kê đơn thuốc
![Phát hiện hợp chất từ vitamin có thể ngăn ung thư gan tái phát](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/022024/26/17/benh-vien-2622420240226172528.8416460.jpeg?240226101813)
Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2: Ra mắt cuốn sách "Bản lĩnh blouse trắng"
![Phát hiện hợp chất từ vitamin có thể ngăn ung thư gan tái phát](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/022024/15/10/khau-trang20240215101925.7352550.jpg?240215050957)
Sau Tết, tiếp tục giám sát chặt các dịch bệnh
![Phát hiện hợp chất từ vitamin có thể ngăn ung thư gan tái phát](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/lmduc/022024/15/10/croped/1502phaono20240215101344.5266510.jpg?240215022719)
Bé gái 5 tuổi bị mất một bàn tay vì hàng xóm đốt pháo
Tin bài khác
![Phẫu thuật loại bỏ khối u "khổng lồ" cho cụ bà gần 90 tuổi](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/022024/08/09/phau-thuat-khoi-u-cu-ba-90-tuoi-7222420240208095314.4763790.jpg?rt=20240208095403?240208061531)
Phẫu thuật loại bỏ khối u "khổng lồ" cho cụ bà gần 90 tuổi
![Phối hợp nhiều chuyên khoa cứu sống một phụ nữ bị đâm 17 vết dao](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/022024/01/11/3101dam20240201110110.3851200.jpg?rt=20240201110158?240201111653)
Phối hợp nhiều chuyên khoa cứu sống một phụ nữ bị đâm 17 vết dao
![TP Hồ Chí Minh: Em bé đầu tiên được thông tim trong bào thai chào đời khỏe mạnh](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/truongvangiang/012024/31/09/ttxvn-em-be-duoc-can-thiep-tim-mach-tu-trong-bao-thai-da-chao-doi-an-toan-8146jpg20240131094645.8909320.webp?rt=202409010827?240131095340)
TP Hồ Chí Minh: Em bé đầu tiên được thông tim trong bào thai chào đời khỏe mạnh
![Cô gái hôn mê sau phẫu thuật thẩm mỹ đặt túi ngực, hạ gò má](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/012024/10/10/cho-ray-1704848947772313543396-0-0-1466-2345-crop-1704848985086167127621020240110103909.6209510.jpg?rt=20240110104537?240110033613)
Cô gái hôn mê sau phẫu thuật thẩm mỹ đặt túi ngực, hạ gò má
![Dập nát bàn tay do nổ pháo tự chế](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/012024/10/10/z5056676680343-d3f63b1e91bbfadb72cf57d19b91f56c-7215jpg20240110103531.7020790.webp?rt=202409010827?240110033418)
Dập nát bàn tay do nổ pháo tự chế
Đọc nhiều
![Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/hoangtu/022017/17/10/medium/5354_69b7436e8bce3-1507-1487247840_490x294.jpg?170217111358)
Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam
![Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/camvan/112016/14/16/croped/medium/tu-soi-minh-theo-nghi-quyet-trung-uong-4-de-lien-he-kiem-diem-khac-phuc-16-.7727.jpg?161114045246)
Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục
![[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/phanletung/112021/02/10/medium/2612_d49d1cca37d4ff8aa6c5.jpg?rt=20211102102614?211102104719)
[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó
![Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/022020/13/15/medium/4823_1.jpg?200216085226)
Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động
![Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/phanletung/112021/30/09/medium/1405_1.jpg?rt=20211130091422?211201121144)
Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)
Clip ngắn
Multimedia
![Tự hào cờ đỏ sao vàng](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/31/14/croped/medium/120240831145946.webp?rt=202409010827?240831103202)
Tự hào cờ đỏ sao vàng
![[Infographic] Thái Nguyên: Khung kế hoạch thời gian năm học 2024-2025 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/24/10/croped/medium/infor-0120240824103113.webp?rt=202409010827?240824101259)
[Infographic] Thái Nguyên: Khung kế hoạch thời gian năm học 2024-2025 đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên
![[Photo] Trào lưu “mỗi mái nhà là một lá cờ Tổ quốc”: Lan tỏa tình yêu nước](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/20/10/croped/medium/z5739437407938-2ba517adf5cf48bd7016702bc77434c320240820102449.webp?rt=202409010827?240820091049)
[Photo] Trào lưu “mỗi mái nhà là một lá cờ Tổ quốc”: Lan tỏa tình yêu nước
![Danh mục vùng cấm, vùng hạn chế khai thác nước dưới đất trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/10/16/croped/medium/infor-danh-muc-vung-cam-ban-sua-0120240810161532.webp?rt=202409010827?240810105324)
Danh mục vùng cấm, vùng hạn chế khai thác nước dưới đất trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
![[Megastory] Mang Văn hoá Việt ra thế giới - KỲ 2](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/12/14/croped/medium/ky-2-dau20240812144351.webp?rt=202409010827?240812025739)
[Megastory] Mang Văn hoá Việt ra thế giới - KỲ 2
![[Infographic] Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Thái Nguyên: Nhìn lại một nhiệm kỳ hoạt động nổi bật](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/09/10/croped/medium/sds20240809105021.webp?rt=202409010827?240809104327)
[Infographic] Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Thái Nguyên: Nhìn lại một nhiệm kỳ hoạt động nổi bật
![[Megastory] Khơi nguồn dòng chảy báo chí cách mạng Việt Nam](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/08/22/croped/medium/megastory-khoi-nguon-dong-chay-bao-chi-cach-mang-viet-nam-20240808220345.webp?rt=202409010827?240808105457)