OCOP – Nâng cao giá trị cho Trà Đồng Hỷ
Cây chè ở huyện Đồng Hỷ đã và đang tiếp tục là cây trồng chủ lực đem lại cuộc sống sung túc cho người nông dân. |
Gắn bó với cây chè đã mấy chục năm nên những nông dân tại xã Minh Lập này luôn tìm tòi các giải pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm trà. Cùng chung chí hướng nên họ đã bắt tay nhau để thành lập HTX Chè an toàn Nguyên Việt với vùng nguyện liệu chè đạt tiêu chuẩn VietGap là trên 30ha. Đến nay, HTX đã có 3 sản phẩm trà được công nhận đạt tiêu chuẩn Ocop 4 sao, 2 sản phẩm Ocop 3 sao.
Ông Hứa Văn Thành, Thành viên HTX Chè an toàn Nguyên Việt |
Ông Hứa Văn Thành, Thành viên HTX Chè an toàn Nguyên Việt cho biết: Ngày xưa dùng giống cây chè trung du của mình cho thu hoạch kém hơn, thế nên về sau được tài trợ giống cái chè lai này nó tốt hơn, thu hoạch cho năng suất cao hơn.
Bà Uông Thị Lan, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX chè an toàn Nguyên Việt cho biết: Chúng tôi đã có những sản phẩm rất tốt ra thị trường và đã được Nhà nước hỗ trợ về bao bì, máy móc để chế biến.
Cũng với mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm trà, đem lại thu nhập cao hơn cho người nông dân, xã Khe Mo đã khuyến khích người dân làm chè theo quy trình VietGap và Organic cũng như đầu tư sản phẩm trà OCOP. Đến nay xã đã có 2 sản phẩm trà đạt OCOP 3 sao.
Ông Nguyễn Văn Khu, Chủ tịch HĐQT HTX Chè BKQ Organic |
Ông Nguyễn Văn Khu, Chủ tịch HĐQT HTX Chè BKQ Organic cho biết: Chúng tôi đạt được OCOP 3 sao rồi thì những sản phẩm tiếp cận thị trường được tốt hơn. Những gói chè này tham gia các hội chợ, quà biếu, và mọi người đánh giá rất cao và chúng tôi đã đang đẩy nhanh được việc tiêu thụ sản phẩm của hợp tác xã và cũng như các hộ liên kết.
Hiện nay huyện Đồng Hỷ đã thành lập được 28 hợp tác xã và trên 40 tổ hợp tác trồng, chế biến, tiêu thụ chè. Với rất nhiều nỗ lực cố gắng huyện đã có 27 sản phẩm trà đạt OCOP, chiếm 75% sản phẩm đạt OCOP toàn huyện. Trong đó có 9 sản phẩm đạt 4 sao và 18 sản phẩm đạt 3 sao.
Ông Ngô Xuân Huy, Phó Chủ tịch UBND huyện Đồng Hỷ |
Ông Ngô Xuân Huy, Phó Chủ tịch UBND huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên cho biết: Sẽ xây dựng các thương hiệu sản phẩm trà làm sao để gắn liền với lại thương hiệu của Đồng Hỷ và cùng chung với thương hiệu của tỉnh Thái Nguyên. Một là hỗ trợ việc phát triển kinh tế xã hội của địa phương, hai là để nâng cao cái giá trị sản phẩm, bà là để kinh tế của người dân gắn với cái trà thì sẽ sẽ ngày càng ổn định.
Có thể thấy, giá trị sản phẩm và nhận diện thương hiệu trà Đồng Hỷ đã được nâng cao thông qua quá trình xây dựng các sản phẩm đạt tiêu chuẩn Vietgap, Organic và OCOP. Cây chè Đồng Hỷ đã và đang tiếp tục là cây trồng chủ lực đem lại cuộc sống sung túc cho người nông dân.