Đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa hè
![]() |
Bữa ăn tại Trung tâm điều dưỡng người có công tỉnh Thái Nguyên |
Trung tâm điều dưỡng người có công tỉnh Thái Nguyên mỗi bữa ăn đơn vị phục vụ cho khoảng gần 100 người với đối tượng phục vụ là người cao tuổi. Vấn đề chất lượng các bữa ăn cũng được trung tâm đặc biệt quan tâm, khẩu phần mỗi bữa ăn phù hợp với người cao tuổi, thường xuyên thay đổi món. Trong vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đơn vị đảm bảo thực hiện theo quy chuẩn trong từng khâu như lựa chọn nguồn thực phẩm đảm bảo rõ nguồn gốc quy trình chế biến theo tiêu chuẩn, có tủ lưu mẫu thức ăn với thời gian 24 tiếng theo quy định.
Chị Đào Thị Minh Hải, Phòng hậu cần dinh dưỡng, Trung tâm điều dưỡng người có công Thái Nguyên cho biết: “Các khâu từ chế biến sống sau đó là đến khâu ra bàn đều được chúng tôi rất là chú trọng”.
Bà Vũ Thị Chung, phương Đồng Quang, TP Thái Nguyên nhận xét: “Bữa ăn ở đây rất là đầy đủ, tất cả những cái món ăn là đều hợp khẩu vị với các bà”.
![]() |
Cơ sở sản xuất đá viên An Bảo, phường Đồng Bẩm, TP Thái Nguyên |
Cơ sở sản xuất đá viên An Bảo, phường Đồng Bẩm, TP Thái Nguyên những ngày bình thường chỉ xuất bán trung bình tầm 300 túi đá viên tuy nhiên vào những ngày cao điểm nắng nóng công suất hoạt động của cơ sở tăng lên gấp 3 lần so với ngày thường, hàng sản xuất ra đến đâu là mang đi tiêu thụ ngay đến đó. Bên cạnh việc đáp ứng nhu cầu tăng cao của người dân, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm các đơn vị sản xuất đá viên đã tăng cường kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu đầu vào và sản xuất theo tiêu chuẩn quy định.
Chị Lê Thị thùy Linh, Cơ sở nước tinh khiết An Bảo, phường Đồng Bẩm, TP Thái Nguyên: “Hàng bán tăng nhưng chúng tôi vẫn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy chuẩn của Sở Y tế”.
Mùa hè có nhiều nấm mốc, vi sinh vật gây bệnh phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao, do vậy công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể các đơn vị sản xuất thực phẩm cần đặc biệt chú trọng cùng với sự kiểm tra thường xuyên của các cơ quan chức năng. Các đơn vị cũng cần nâng cao ý thức trách nhiệm của mình trong công tác vệ sinh an toàn thực phẩm để có bữa ăn đảm bảo chất lượng./.
Tin mới hơn
![](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/21/tbt20240726214122.webp?rt=202407271856?240726113104)
![](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/21/25-7-thoi-su-toi-hoan-chinh-11002mp4-snapshot-4023-20240726-21075020240726210818.webp?rt=202407271856?240726113034)
Bộ CHQS tỉnh dâng hương tưởng niệm các Anh hùng Liệt sĩ
![](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/21/452971517-1015938103466372-8200435059058980250-n20240726212420.webp?rt=202407271856?240726105531)
Cập nhật mới nhất sự thông tin lan truyền nữ nhân viên SS lây HIV cho 16 người
![](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/120240726163536.webp?rt=202407271856?240726092845)
Thông tin chính thức về 01 trường hợp ngộ độc rượu tại thành phố Phổ Yên
![](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/22/xem20240725223003.webp?rt=202407271856?240726083314)
Người dân Thái Nguyên thương tiếc Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Tin bài khác
![Khảo sát thực hiện đầu tư công trung hạn tại huyện Đồng Hỷ](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/21/25-7-thoi-su-toi-hoan-chinh-11002mp4-snapshot-4634-20240725-21503420240725215310.webp?rt=202407271856?240725095643)
Khảo sát thực hiện đầu tư công trung hạn tại huyện Đồng Hỷ
![Người dân xã Vạn Thọ bày tỏ sự tôn kính và biết ơn với Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/dsc0003020240725112615.webp?rt=202407271856?240725095701)
Người dân xã Vạn Thọ bày tỏ sự tôn kính và biết ơn với Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Đoàn Đại biểu tỉnh Thái Nguyên viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/13/z5666228375504-60b041f6e5a10e957dbbec6904dc70be20240725132117.webp?rt=202407271856?240725095628)
Đoàn Đại biểu tỉnh Thái Nguyên viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
![Người dân Thái Nguyên: Bày tỏ lòng kính trọng và thương tiếc Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/13/120240725131457.webp?rt=202407271856?240725063757)
Người dân Thái Nguyên: Bày tỏ lòng kính trọng và thương tiếc Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Chuẩn bị Lễ tưởng niệm và cầu siêu đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/17/z5664323665203-53305fcd9db0e0a049feabf1cdf31d7820240724175413.webp?rt=202407271856?240724094353)
Chuẩn bị Lễ tưởng niệm và cầu siêu đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Đọc nhiều
![Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/hoangtu/022017/17/10/medium/5354_69b7436e8bce3-1507-1487247840_490x294.jpg?170217111358)
Cách dịch biển số xe xấu-đẹp tại Việt Nam
![Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/camvan/112016/14/16/croped/medium/tu-soi-minh-theo-nghi-quyet-trung-uong-4-de-lien-he-kiem-diem-khac-phuc-16-.7727.jpg?161114045246)
Tự soi mình theo Nghị quyết Trung ương 4 để liên hệ, kiểm điểm, khắc phục
![[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/phanletung/112021/02/10/medium/2612_d49d1cca37d4ff8aa6c5.jpg?rt=20211102102614?211102104719)
[Megastory] Phát hiện 11 ca nhiễm COVID-19, Thái Nguyên nâng cao các giải pháp ứng phó
![Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/huonglien/022020/13/15/medium/4823_1.jpg?200216085226)
Khu cách ly tập trung đầu tiên trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên sẵn sàng hoạt động
![Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/phanletung/112021/30/09/medium/1405_1.jpg?rt=20211130091422?211201121144)
Thái Nguyên: 99 ca nghi nhiễm Covid-19, ghi nhận 57 ca mắc Covid-19 (ngày 30/11)
Clip ngắn
Multimedia
![[Photo] Thái Nguyên treo cờ rủ trước ngày Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/18/medium/dsc0858420240724182258.webp?rt=202407271856?240725125615)
[Photo] Thái Nguyên treo cờ rủ trước ngày Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![[Megastory] Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: Những dấu ấn trong lòng nhân dân Thái Nguyên](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/medium/120240725095442.webp?rt=202407271856?240725063843)
[Megastory] Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng: Những dấu ấn trong lòng nhân dân Thái Nguyên
![Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng với Thái Nguyên](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/20/18/medium/222220240720181355.webp?rt=202407271856?240720064415)
Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng với Thái Nguyên
![Đồng chí Trịnh Việt Hùng được Bộ Chính trị chuẩn y giữ chức Bí thư Tỉnh uỷ Thái Nguyên](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/13/medium/dsc0898720240717130459.webp?rt=202407271856?240717061904)
Đồng chí Trịnh Việt Hùng được Bộ Chính trị chuẩn y giữ chức Bí thư Tỉnh uỷ Thái Nguyên
!["Quả ngọt" sau hơn nửa nhiệm kỳ: Dấu ấn quan trọng của quyết sách đúng đắn](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/23/medium/1420240717230313.webp?rt=202407271856?240718112138)
"Quả ngọt" sau hơn nửa nhiệm kỳ: Dấu ấn quan trọng của quyết sách đúng đắn
![[Infographic] TP Thái Nguyên: Đầu tư 200 tỷ đồng xây dựng cảnh quan phía sau Quảng trường Võ Nguyên Giáp](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/09/croped/medium/infor-2-0120240717092109.webp?rt=202407271856?240717102943)
[Infographic] TP Thái Nguyên: Đầu tư 200 tỷ đồng xây dựng cảnh quan phía sau Quảng trường Võ Nguyên Giáp
![[Photo] Mùa sen về trên vùng đất đệ nhất danh Trà](https://thainguyentv.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/16/11/medium/620240516114751.jpg?rt=20240516115922?240516044231)