可追溯性 - 双赢
面对市场上“脏”食品泛滥的现状,从生产到销售的产品的可追溯性工作就是太原省所关心的重要措施之一。从而,保护销售者的权益,肯定企业的信誉、帮助国家各职能单位的管理工作,等。
太原省植物种植和保护局局长阮达分享:可追溯性,就是为了明确“相应产品在何时、何地,由何人生产”,将从原材料采购到生产、消费,直至废弃为止的全过程呈现为可追踪状态。管理好产品可追溯性工作就是在近段时间建立农产商标的必要的要求之一。
为实施好管理农林水产的可追溯性的工作,近段时间,实施所交付的任务、农业与农村发展部门已集中指导、为加强按有机安全方式生产农产品。同时,为水稻、茶树、水果等的集中种植区颁发种植代码并能在全球系统上定位。
农业与农村发展厅副厅长武德好指出:至今,全省有74个代码种植区,其中的有33个出口种植区。颁发代码种植区时,这区要有生产规程、进来的物料管理等数据,这能肯定农产的质量、规模、产量、生产地点,等。
此外, 目前,太原省的种植水稻、茶树、水果树等面积为6200多公顷,达越南标准并收到安全生产证书的有150个农场、蓄养单位。可说,通过产品可追溯性的管理工作,许多质量高的产品在省内外市场上能链接销售的代码、条形码、使用 QR 码的来源可追溯性的标贴。
为实施好农业产品可追溯性的工作,在将来的时间,太原继续促进发展安全食品农产生产区、扩大与高工艺、有机农业结合的集中生产区、主力产品,发展安全的农林水产的供应链、可追溯性与促进商贸、发展市场相结合,等。
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