数字技术时代的农业
目前,太原省有超过1,250个养殖农场,其中大多数农场已经应用了科学技术进步进行管理。
例如,位于富平的香山镇的阮文俊先生的家禽养殖和孵化农场。自2002年成立以来,农场占地20,000平方米,现养殖20,000只蛋鸡(东早龙鸡与其他鸡种的杂交),设有13个孵化器,每月向市场供应约200,000只小鸡,提供13个当地就业岗位,平均月收入为7-8百万越盾。
阮文俊表示:“以前,养殖和孵化完全是手工操作,不仅浪费人力,而且浪费时间,孵化的鸡苗质量不稳定,市场需求也无法满足,因为孵化率只有大约75%。后来,我决定将手工孵化转为自动翻转孵化器。为了保证自动孵化器的蛋源,我与周围的农户进行合作,从技术指导到投资优质种苗、兽药,并采购所有合作农场的鸡蛋,取得了非常好的成果。”
阮文俊进一步表示,他继续将技术应用于其他环节,如:自动供水和自动喂食系统,自动水冷系统,24/7监控摄像头,及由他和越南工程师设计的孵化系统。
此外,富隆的富都安全茶合作社是应用科学技术和数字转型的先行者之一。
32岁的富都合作社社长黄文俊表示:“自2023年起,我们在生产茶叶时应用了Facefarm电子生产日志系统。通过这一系统,我们不仅能够管理生产,提高劳动生产率,还加强了生产者与消费者之间的连接。合作社目前拥有超过10公顷的茶园,并获得了VietGAP认证。自从大胆进行数字化转型后,茶叶的销售价格已达到每公斤200,000到300,000越南盾;合作社成员和当地居民的收入增长了大约10-20%。”
太原省植保与植物保护局局长阮塔先生表示,应用数字技术支持农业生产,特别是在种植业领域,不仅能够节省人力和水资源成本,还能减少对天气的依赖,更好地控制病虫害,提高作物产量。
值得一提的是,在农业领域(如温室、网棚种植蔬菜、水果、花卉等)应用高科技,还可以优化生产过程,提高产品质量和价值。农民可以轻松调整环境因素,如湿度、光照、温度,为作物提供最好的生长条件。
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